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飯ログ

アジトイズム(大井町)~住宅街で食べる創作まぜそば~

どうもこんばんは、ループの螺旋階段です。今回は大井町の住宅街にたたずむアジトイズムをご紹介します。つけ麺とませそばとお店です。この日はどうしてもまぜそばが食べたくなり、仕事帰りに寄ってきました。

普段は創作系のラーメンは食べないのですが、そのポリシー以上に口がまぜそばモードになっていたこと、そして食べログで3.7以上という高評価に惹かれて行ってみることにしました。

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アジトイズムのアクセス

最寄り駅は大井町ですが、場所はなかなかに分かりにくいです。大井町はどの方向に行っても飲食店が多く賑わっている街ですが、アジトイズムはちょっと離れていてまさに住宅街に佇むという様相です。実際私もちょっと迷いました。


こんな外観

中にはキン肉マンやらワンピースやらのフィギュアが飾ってあります。店主の方の趣味でしょうか。

アジトイズムのメニュー


つけめんと混ぜそば

一目見て創作形のお店だと分かるラインナップです。メインはつけ麺ですが、いわゆるどこのお店にもありそうなつけ麺ではなく、トマト等を使った創作系です。そして更なる創作感溢れるメニューがピザそばです。

しかし、今回はここには無いメニューを選びました。


イレギュラーメニューのナチョそば

ナチョそば

メキシコ系かつナチョスベースの創作メニューということで、私の苦手なトマトが入っているリスクがあると思いつつもナチョそばの到着を待ちます


ナチョそば到着

あぁ残念ながらトマトが入っていました。。。しかしこの程度の量なら大丈夫でしょう、多分。チリが効いたひき肉に、タマネギ、レタス、チーズソースにナチョスチップまで入っています。店員さんからは「よく混ぜてお召し上がり下さい」とのコメント。なので、思いっきり混ぜてみましょう。


混ぜた後

まぜそば系は例によって画が美しくないです。ただ、食べてみると実に美味いです。濃い味のソースが食べ応えのある麺に良く絡んで相性抜群です。濃厚チーズソースが決めてな気がします。

いくらナチョそばとはいえ、ナチョスチップを入れるのはやりすぎかなと思っていましたが、混ぜると良い感じにソースを吸って食べやすいふにゃったとした食感になり絶妙です。懸念だったトマトもほぼ気になりません。素晴らしい。

〆のリゾット

麺も食べ応え充分なのですが、〆のリゾットというのも見逃せません。麺を食べ終わった後に残ったソースにご飯と半熟卵とチーズとソースを入れてもらうものです。お腹いっぱい疑惑もありますが、気になるのでオーダーです。


〆のリゾット

こちらにもトマトが入っています。無くても良いのですが、濃い味ソースと濃厚半熟卵でトマトを感じなくなるのが嬉しいです。ただ、ちょっと追加で入ったソースが味濃すぎるかなぁという気がしなくもありません。次回はまぜそば大盛りにして、リゾットは無しでも良いかなー。

アジトイズムのまとめ

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食べログ好評かも納得のレベルの高いまぜそばでした。次回は是非ピザそばに挑戦したいところです。味以外にも接客も実に気持ちが良いところも嬉しいです。

唯一の欠点は土日が定休日なところですかねぇ。それに加えて平日も夜は19:15にクローズということでなかなか気軽に行けないのがちょっと残念です。でもまた行きたいなぁ。

アジトイズム

 

 

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