どうもこんばんは、ループの螺旋階段です。本日は、鶴見にあるとりこという鳥料理を中心にした居酒屋のランチを紹介したいと思います。ランチでも半生状態の新鮮な鳥料理を楽しむことができます。
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とりこについて
鶴見駅を西口から出て北方向で5分ちょっと歩くととりこが見えてきます。
夜も何度か行ったことがあるお店です。名物は鳥焼きです。焼き鳥ではありません。串に刺さった鳥ではなく、焼肉のように鉄板で鳥の各部位を焼いていくちょっと珍しいスタイルです。
とりこのランチメニュー
常設のランチメニューは3品です。普通の親子丼と生親子丼と刺身定食。鶏肉はいずれも薩摩地鶏というこだわり。そして、お刺身も薩摩ということで鹿児島産にこだわっているようです。また、この日は期間限定の冷汁定食もありました。
とりこでのオーダー
やはり新鮮な鳥料理をウリにしているお店ですので生親子丼をオーダーします。
生親子丼
2種類の部位と卵黄がのせられた丼が到着です。部位的にはモモとムネです。どちらもさっと炙られたタタキです。甘みが特徴的な九州の醤油と辛味がアクセントとなる柚子胡椒をつけていただきます。
モモは歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨みが出てきます。ムネはしっとりした食感とさっぱりした味わいです。どちらも甘い醤油と柚子胡椒に合うったらないです。完敗です。
丼ということもあり、かきこみながら食べるとあっという間に完食です。いやー、美味かった。
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とりこのまとめ
生肉好きにはたまらない、とりこのランチをご紹介しました。生親子丼って地味にありそうでなかったと思うんですよね。最近夜に行ってないので久々に夜利用もしてみたいなーと思いました。
とりこの詳細情報
新鮮地鶏と旨い酒 とりこ
ジャンル：新鮮地鶏と旨い酒
アクセス：ＪＲ京浜東北線鶴見駅 西口 徒歩3分
住所：〒230-0062 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町20-11（地図）
ネット予約：新鮮地鶏と旨い酒 とりこのコース一覧
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ぐるなび 鶴見×鶏料理(鳥料理)
情報掲載日：2018年11月5日
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