どうもこんばんは、ループの螺旋階段です。今回はすすきのにあるジンギスカンの名店、炭火焼ジンギスカン ポッケをご紹介したいと思います。タイトルにもある通り、ここはとにかくコスパが良いと思います。値段もお手頃ながら、肉の質も高いという攻守ともに優れたジンギスカン屋としていつも利用しています。（訪問日：2019年1月2日）
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炭火焼ジンギスカン ポッケの概要
ここのジンギスカンの特徴は店名にもある通り、ジンギスカンを専用の鍋を使い炭火で焼くところです。これにより、余分な脂が落ちて、ヘルシーかつさっぱりとしたジンギスカンを楽しむことができます。
お店はカウンターとテーブル席がありますが、カウンターでは店員さんが手際よく肉を捌いていくのをライブ感たっぷりで楽しむことができます。
炭火焼ジンギスカン ポッケでのオーダー
ポッケでは飲み放題をつけることができます。ジンギスカンとビールなんて犯罪的に合う組み合わせなのでいくらでもビールが飲めてしまいます。なので、当然飲み放題をつけます。
当然クラシック
さて、ビールで喉を潤したところで肝心の肉です。特製のタレをつけて食べる生ラム、タレがもみこんである味付きジンギスカン、黒ゴマたっぷりの塩ダレがもみこんである塩ジンギスカンというラインナップがあります。
まずは2種類、生ラムと塩ジンギスカン、野菜盛り合わせをオーダーします。
生ラム
鍋奉行
良い焼け具合
臭みは無いけど、ラム特有のクセはあるというバランス感がたまらないです。肉を焼き出すと、そこはもう戦場です。もたもたしていると焼きすぎて、固くなってしまい折角の肉が台無しです。このため、肉を焼くことに注力し、塩ジンギスカンの写真は撮りそこなってしまいました・・・
ちなみにこの塩ジンギスカン、通販でも買えるみたいです。ぜひ、皆さんにも体験していただきたい。
【塩ジンギスカン 北海道の人気店 炭火焼ジンギスカン『ポッケ』
レア目に焼いたジンギスカンを頬張り、ビールを流し込む。この繰り返しがなんと幸せなことでしょう。たまらないです。ビールが進みすぎていい感じに寄ってきます。すすきのは単品飲み放題ができる店が多いことが本当にすばらしい。
肉を捌く
店員さんが肉を捌くのを見てるのも楽しいです。固まり肉から余計な部位を切り落としていく。この一手間が肉のクオリティを上げていくのでしょう。次は味付けジンギスカンも・・・とも思いましたが想像以上におなかが一杯です。でもまだ飲み放題の時間は残っているので、チャンジャでもつまみながら飲み続けます。
そんなこんなでラストオーダーということになり、ビールを頼んで〆にとりポン茶漬けを頼んでフィニッシュです。
とりポン茶漬け
このとりポン茶漬けは薄めの出汁スープに、味付けとしてこれまで使ってきたジンギスカンのタレを塩気として追加するものです。ラムの旨みを茶漬けに加えるという何とも乙な食べ物です。ジンギスカンのタレを飲んで周りの人から引かれることでお馴染みの団長さん的には素晴らしすぎる計らいです。
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炭火焼ジンギスカン ポッケのまとめ
相変わらずの美味さを誇るポッケを紹介しました。お店は常にほぼ満席で予約の無いお客さんは殆ど断られていました。さすがです。これだけ目一杯肉を食べて、ビールを飲んでも2人で8,000円以下に収まることにはすすきのクオリティを感じざるを得ません。
炭火焼ジンギスカン ポッケの詳細情報
ちなみにホットペッパーグルメからの予約はPontaポイントが貯まってお得です。
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